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Nuestras creaciones

Vino

Roque Colás

Su nombre se debe al primer viticultor de la familia Colás, un orgullo para nosotros.

Orgullosos de nuestra primer vino,  un coupage tinto que destaca por su equilibrio y profundidad, basado predominantemente en viñas viejas de Garnacha con frutos de viñas más jóvenes de Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
Vino de certificación ecológica y con D.O. Calatayud, de buena guarda para ocasiones especiales.

Vino Roque Colás

Añadas

2018, 2019, 2020, 2021, 2022

Uvas

Merlot, Cabernet, Garnacha y Tempranillo

Maduración

24 meses en barrica

Puntuación

93 puntos (2018)

 

Añadas

2019, 2020, 2021

Uvas

Garnacha

Maduración

8 meses en barrica

Puntuación:

90 puntos (2019)

Vino

Torremocha Atlas

En homenaje a la garnacha y buscando nuestro propia creación entre tantos vinos de la Denominación de Origen de Calatayud, decidimos crear este tinto crianza, exoresivo y armónico, representativo de nuestra tierra y una gran opción para maridar con carnes, quesos fuertes y embutidos.

Vino

Covatillas

Un vino joven, fresco y del año, creado con un 70% de uva garnacha y otras variedades que el aportan frescura, ligereza y buen temple. Ideal para maridar con quesos, aperitivos y carnes blancas.

Añadas

2020, 2021, 2022

Uvas

70% Garnacha, Tempranillo 

Maduración

4 meses en barrica